拉薩美食 | 拉薩十大(dà)必嘗特色美食小吃推薦「内附價格」

拉薩作爲(wéi / wèi)西藏的(de)首府，不(bù)僅有壯麗的(de)自然風光，還有口味豐富的(de)特色美食，而(ér)對于(yú)第一(yī / yì ／yí)次去拉薩旅遊的(de)遊客來(lái)說(shuō)，如果在(zài)旅途中能品嘗到(dào)好吃的(de)當地(dì / de)特色美食，會讓此段旅程更完美，爲(wéi / wèi)了(le／liǎo)避免大(dà)家踩雷，本文爲(wéi / wèi)您推薦了(le／liǎo)去拉薩旅遊最值得品嘗的(de)十大(dà)必吃美食小吃，助您領略拉薩地(dì / de)道(dào)美食風味。

拉薩特色美食TOP1：藏式火鍋（110元）

口感鮮美的(de)藏式火鍋是(shì)拉薩最叫座的(de)特色美食，在(zài)銅鍋裏面加入牛肉牛骨熬制的(de)高湯，搭配高山草原特有的(de)牛肉、豬肉、蔬菜、各種菌菇等原料煮沸，就(jiù)能品嘗到(dào)濃郁的(de)藏式風味火鍋，鍋中還放了(le／liǎo)各種拉薩特産的(de)藥材調味，不(bù)僅營養豐富，還能強身健體。不(bù)過需要(yào / yāo)注意的(de)一(yī / yì ／yí)點是(shì)火鍋标配的(de)藏式蘸料比較獨特，是(shì)使用當地(dì / de)的(de)青稞醬和(hé / huò)辣醬、香菜、蔥花等進行搭配，因此不(bù)是(shì)所有人(rén)都能吃得慣，不(bù)過您也(yě)可以(yǐ)根據自己的(de)口味DIY合适的(de)蘸料。

西藏美食-藏式火鍋

拉薩特色美食TOP2：牦牛肉（60~200元）

牦牛肉作爲(wéi / wèi)拉薩的(de)特色美食之(zhī)一(yī / yì ／yí)，它的(de)蛋白質含量高，脂肪含量低，且生長環境好，因此牦牛肉的(de)肉質細嫩天然，味道(dào)鮮美可口。漫步拉薩，随處可見牦牛肉相關的(de)美食，如牦牛肉幹、手抓牦牛肉等，都是(shì)值得一(yī / yì ／yí)嘗的(de)美食。

西藏美食-牦牛肉

拉薩特色美食TOP3：藏面（7~10元）

藏面是(shì)用高原特有的(de)面粉制作而(ér)成，口感會偏硬，而(ér)吃藏面的(de)精髓在(zài)于(yú)喝面湯，面湯是(shì)由牦牛肉、牦牛骨熬制而(ér)成，不(bù)會加其他(tā)作料，喝的(de)就(jiù)是(shì)原汁原味，味道(dào)可口鮮美，特别是(shì)在(zài)無精打采的(de)早晨，吃一(yī / yì ／yí)碗藏面，開啓活力的(de)一(yī / yì ／yí)天。

西藏美食-藏面

拉薩特色美食TOP4：藏式烤肉（100元）

藏式烤肉中的(de)烤藏香豬很是(shì)出(chū)名，是(shì)以(yǐ)高原特有的(de)藏香豬爲(wéi / wèi)原料，加入特制調料腌制數小時(shí)，然後，放在(zài)炭火上(shàng)慢慢的(de)烤制，豬皮香酥薄脆，肉質勁道(dào)、鮮嫩。此外，烤牛肉、烤蘑菇也(yě)非常推薦，秘制的(de)蘸料配上(shàng)滋滋冒油的(de)烤肉，可以(yǐ)滿足您的(de)味蕾。

拉薩特色美食TOP5：酥油茶（6~15元）

酥油茶是(shì)拉薩特别出(chū)名的(de)特色美食，它是(shì)由清茶、酥油、鹽加工調制而(ér)成的(de)，味道(dào)鹹鹹的(de)，可以(yǐ)緩解高原反應，而(ér)且酥油是(shì)從牛羊奶中提煉出(chū)來(lái)的(de)，營養價值也(yě)比較豐富，所以(yǐ)來(lái)拉薩一(yī / yì ／yí)定要(yào / yāo)喝一(yī / yì ／yí)碗地(dì / de)道(dào)的(de)酥油茶。

西藏美食-酥油茶

拉薩特色美食TOP6：甜茶 （5~10元）

甜茶是(shì)拉薩人(rén)的(de)咖啡，幾乎每天都會喝一(yī / yì ／yí)碗，随便走進一(yī / yì ／yí)家甜茶館，都能品嘗到(dào)正宗的(de)甜茶味道(dào)。甜茶是(shì)由紅茶加糖加牛奶燒煮的(de)，茶香濃郁，奶香更醇正，味道(dào)甜甜的(de)，在(zài)小巷子(zǐ)的(de)甜茶館中，喝着香濃的(de)甜茶，開啓您的(de)拉薩慢生活吧。

西藏美食-甜茶

拉薩特色美食TOP7：酸奶（10~20元）

拉薩的(de)酸奶是(shì)由牦牛奶發酵而(ér)成的(de)，味道(dào)濃郁，口感醇正，可以(yǐ)加蜂蜜或白砂糖食用，還可以(yǐ)加青稞、人(rén)參果、桂花等，口感豐富，還很解膩。此外，酸奶相關的(de)冰淇淋也(yě)很推薦，冰冰涼涼的(de)很解暑。

西藏美食-酸奶

拉薩特色美食TOP8：糌粑（8~12元）

糌粑是(shì)拉薩傳統主食之(zhī)一(yī / yì ／yí)，主要(yào / yāo)是(shì)由青稞面粉和(hé / huò)酥油加工制成的(de)，可以(yǐ)捏成任意形狀，非常頂飽，食用時(shí)，可以(yǐ)搭配白糖和(hé / huò)奶渣，口感會更加香甜，所以(yǐ)去拉薩一(yī / yì ／yí)定要(yào / yāo)嘗試糌粑，會讓您有不(bù)一(yī / yì ／yí)樣的(de)美食經曆。

西藏美食-糌粑

拉薩特色美食TOP9：土豆包子(zǐ)（3~5元）

土豆很常吃，但是(shì)土豆包子(zǐ)不(bù)常吃，因爲(wéi / wèi)拉薩的(de)地(dì / de)域位置，生長的(de)土豆香甜綿密，而(ér)獨具風味的(de)土豆包子(zǐ)是(shì)将煮熟的(de)土豆碾成泥，然後再做成皮，裏面包着牛肉調和(hé / huò)的(de)餡料，非常紮實，低溫油炸後，形狀像胖嘟嘟的(de)煎餃，口感焦香酥脆，鮮香美味，是(shì)一(yī / yì ／yí)道(dào)不(bù)可錯過的(de)拉薩特色美食。

拉薩特色美食TOP10：血腸（8~15元）

拉薩的(de)血腸不(bù)同于(yú)常見的(de)香腸，它是(shì)将鮮肉、牛血和(hé / huò)其他(tā)調料一(yī / yì ／yí)起調制混合後，灌入牛小腸中，晾幹後，再煮熟切成一(yī / yì ／yí)節一(yī / yì ／yí)節的(de)食用，味道(dào)特别的(de)鮮美，口感也(yě)非常獨特。血腸裏富含了(le／liǎo)豐富的(de)微量元素和(hé / huò)熱量，非常适合冬天食用，是(shì)值得一(yī / yì ／yí)試的(de)拉薩風味。

西藏美食-血腸

總的(de)來(lái)說(shuō)，拉薩美食豐富多樣，不(bù)管是(shì)口感鮮美的(de)藏式火鍋和(hé / huò)藏面，還是(shì)醇正香濃的(de)甜茶和(hé / huò)酥油茶，無不(bù)展現了(le／liǎo)拉薩獨特的(de)美食風味，不(bù)僅滿足能您的(de)味蕾，還能讓您擁有愉快的(de)心情。在(zài)閱讀完上(shàng)述美食推薦後，您是(shì)否也(yě)正迫不(bù)及待來(lái)一(yī / yì ／yí)場拉薩特色美食之(zhī)旅，現在(zài)就(jiù)來(lái)聯系我們，開啓一(yī / yì ／yí)場美食與美景共存的(de)拉薩探索之(zhī)旅吧！

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